Tijdens Parijs-Nice 2025 zijn er veel renners die zich om verschillende redenen terugtrekken uit de wedstrijd. We maken een lijst van alle renners die de wedstrijd verlaten en geven een overzicht van de belangrijkste valpartijen tijdens de wedstrijd.
In etappe 1 was er geen renner die afhaakte, maar dat betekende niet dat iedereen er ongeschonden vanaf kwam. Bij een vroege valpartij gingen drie renners van INEOS Grenadiers onderuit: Joshua Tarling, Magnus Sheffield en Samuel Watson - samen met Ryan Gibbons.