"Ik denk niet dat het team van Pogacar dicht bij ons systeem staat" - Voedingsspecialist van Visma | Lease a Bike over de zwakte van Tadej Pogacar

Wielrennen
donderdag, 20 juni 2024 om 9:00
1126805560
Als Jonas Vingegaard klaar is om te strijden voor zijn derde Tour de France-triomf, dan zal hij komende zaterdag aanwezig zijn bij de start in Firenze. Dat is het verhaal dat zijn team Visma | Lease a Bike de afgelopen twee maanden aan het wielerpubliek heeft verteld. De recente prestaties van Steff Cras in de Ronde van Slovenië geven aan dat het niveau van Vingegaard goed genoeg zou kunnen zijn. We zullen snel antwoorden krijgen. Een ander aspect dat een rol kan spelen in het hooggebergte is voeding. Zoals blijkt heeft de Nederlandse ploeg zelfs op dit gebied vertrouwen.
In 2020 en 2021 won Pogacar de Tour, in 2022 en 2023 ging de titel naar Vingegaard. Beide keren bleek dat Pogacar zijn voeding onderschatte. Dit jaar lijkt Pogacar logischerwijs in het voordeel, hoewel dat qua voeding misschien niet het geval is. "Ik denk eerlijk gezegd niet dat het team van Pogacar in de buurt komt van ons systeem", zegt professor Asker Jeukendrup bij NOS.
"Veel teams zijn nog steeds op zoek naar dat laatste wondermiddel", zegt de voormalige triatleet. "Of ze kopen een grote foodtruck en denken dat ze klaar zijn met de investering in voeding. Terwijl het vaak heel basale dingen zijn. Wat krijgen de renners en wanneer? Dat kan bij elke maaltijd goed of fout gaan."
Eten tijdens de wedstrijd is ook een belangrijk aspect. "We hebben veel onderzoek gedaan naar allerlei combinaties van koolhydraten, maar uiteindelijk zijn we uitgekomen op de combinatie van fruitsuiker en dextrose. Met andere woorden, fructose en glucose. Ze worden allebei op een verschillende manier opgenomen in de darmen.

Net Binnen

Meest Gelezen