Mads Pedersen is een van de renners die waarschijnlijk de strijd aangaat met Mathieu van der Poel en Tadej Pogacar in Milano-Sanremo 2025. Een belangrijke reden hiervoor is de ongelooflijke vorm die hij vorige week in Parijs-Nice liet zien, met een sprintzege en enkele geweldige prestaties in de bergen – van klimmen tot aanvallen tegen de allerbeste ter wereld.
Volgens de kopman van Lidl-Trek zit het geheim achter zijn recente succes in een nogal onconventioneel drankje. "Ik ben Nomio gaan gebruiken", onthult Pedersen op de podcast Lang Distance. "Het is broccoli. Samengeperste broccoli, dat helpt je lactaat te verlagen. Nomio gecombineerd met bicarbonaat, en dan gewoon een 'Monner' (Monster energy drink, red.)."
Hoewel dit misschien geen traditioneel succesrecept is voor een profwielrenner, bewijzen Pedersen’s prestaties in Parijs-Nice dat het werkt. "Elke dag tijdens Parijs-Nice dronk ik een Monster. Ik bedoel, tijdens de wedstrijd. Gewoon een 'Monner' in de fles met nog drie uur te gaan. Gewoon naar binnen werken," vervolgt hij. "Als het een etappe voor sprinters was, dronk ik het suikervrij. Op die manier is het makkelijker te berekenen met alle andere energieproducten. En de afgelopen dagen heb ik gewoon vol gas gegeven op de suikerrijke energiedrank. Ik kan je vertellen, dat geeft je een serieuze kracht."